Осень - пора готовить сытные супы.
Если за окном моросит дождь и хочется согреться, горшочек супа из индейки с перловой крупой, луком-пореем и кориандром как раз придется кстати,
Перловку любят не все и я считаю, что это незаслуженно. В супах перловка просто восхитительна.
Для этого супа бульон можно приготовить заранее.
(
Read more... )